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香菇烏雞湯

電飯煲食譜 閲讀(3.38W)
香菇烏雞湯的做法步驟圖,香菇烏雞湯怎麼做好吃

趙師傅燉的第一個湯

用料  

烏雞 半隻
紅棗 4顆
5片
香菇 8朵
茶樹菇 20克
枸杞 20粒
6克
白胡椒粉 3勺

香菇烏雞湯的做法  

  1. 烏雞洗乾淨,放入冷水中焯水把表面的血水撇掉,撈出放入電煲,加入適當熱水,薑片,枸杞,紅棗,用煲湯模式煲兩個小時。

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  2. 在煲了一個小時的時候可以把洗乾淨的香菇和茶樹菇放進去。等湯燉好後,盛出一頓吃的量,放入鹽和白胡椒粉~湯特別鮮美

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