電飯煲也可以做出的美食
喜歡自制
喜歡動手
用料
胡蘿蔔 | 半根 |
土豆 | 小一個 |
豌豆 | 一把 |
青椒或紅椒 | 一個 |
茄子 | 半根 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
咖喱塊 | 兩塊 |
學生黨自制的做法
到適量油,加熱,放入比較難熟的胡蘿蔔土豆翻炒,蓋上電飯煲蓋,燜熟,在加入豌豆和茄子,翻炒幾下後悶5分鐘左右,加300ml水左右,等水沸之後,加入兩塊咖喱塊,攪拌融化,蓋上鍋蓋,收汁即可
出鍋,澆在米飯上即可
小貼士
豌豆可以先燒水焯熟,也可以熱下電飯煲,以便更快加熱油
所有材料可以根據自己的喜好更改,喜歡吃肉的,可以加雞肉,我只喜歡素菜哈哈