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烏米飯的前世今生

電飯煲食譜 閲讀(2.96W)
烏米飯的前世今生的做法圖解 做法步驟

春天到了 山裏的南燭葉正當時 一年的烏米就靠這季節制作的烏樹汁啦

用料  

南燭葉 一斤
清水 八斤

烏米飯的前世今生的做法  

  1. 清洗南燭葉

    烏米飯的前世今生的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 攪打成碎末

    烏米飯的前世今生的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 過濾

    烏米飯的前世今生的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 裝瓶

    烏米飯的前世今生的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 一碗糯米飯

    烏米飯的前世今生的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 打好的南燭汁沒過米浸泡八小時 保持沒過狀態

    烏米飯的前世今生的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 浸泡後糯米的顏色

    烏米飯的前世今生的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 電飯鍋煮飯檔煮熟 即可食用

    烏米飯的前世今生的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 醪糟一起吃 黑白

    烏米飯的前世今生的做法圖解 做法步驟 第10張

小貼士

浸泡的汁水一定要沒過糯米表面
用不完的烏樹汁裝瓶冷凍 可以吃到來年開春