💼上班族敲黑板:懶人燉肉晚餐!
✅0脂肪0油0鹽🧂
✅比吃草🥗好下嚥
✅雞腿肉🍗不柴
✅不會做飯也能做
✅0翻車
用料
雞腿肉🍗 | 4只 |
小黃姜 | 2塊 |
洋葱🧅 | 1/4個 |
蒜🧄 | 2個 |
小山椒 | 1個 |
花椒 | 16粒 |
丁香 | 4粒 |
蠔油、生抽 | 各自4勺 |
➖💪減脂餐-懶人電飯煲燉雞腿肉🍗的做法
✅
按照👆準備清單🧾
1、4只雞腿洗淨並去掉皮,這樣更好的去除油脂
2、用刀在每個雞腿上劃兩刀,以便更好吸收醬汁味道
3、準備:蒜末、薑片、小山椒片、洋葱片、花椒、丁香等配料✅
醃製雞腿肉,加入醬汁和配料
1、加入4勺生抽、4勺蠔油作為醬汁
2、將醬汁和配料雞腿肉放入大碗中,攪拌均勻‼️‼️醃製半小時‼️‼️
tips:這裏我用洋葱代替了冰糖,可以控糖
洋葱散發甜味,去腥同時可以增加風味!‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
✅老母親操碎了心!!怕00後們不認識
丁香,網圖瞭解下!四處可買到的丁香!!✅
上電飯煲,別説你沒有!
1、再另外準備一些配料:鋪在電飯煲底部
(薑片4片、小山椒2片、洋葱片若干)
tips:我自己喜歡橄欖油,這裏會放一勺,大家按照自己喜好添加,不放味道也不會變!✅
電飯煲燉肉
1、將醃製好的雞腿肉,放入電飯煲✅
開啟煮飯模式
1、開啟煮飯模式就可以啦,等到電飯煲自己完成工作就可以吃咯✅🥣❤️🍗 💯💯
成果!醬汁濃稠!雞腿肉嫩滑!入味!✅微距微距!!💯💯 💯💯
📒記得交作業喲!🧾如果你動手💯要告訴我喲!
小貼士
✅這道菜的原創靈魂是,我自己嘗試加入了香料丁香!!有一股格外的風味,層次豐富!希望你也喜歡😘❤️