很高興收到了味好美的鍋物底料,興沖沖做了兩款底料準備上載作業,結果發現規則改了,這次要傳菜譜。於是又做了剩下2款底料,今天終於把這個冬陰功的菜譜補上了
用料
西紅柿 | 1個 |
洋葱 | 1/4個 |
口蘑 | 半斤 |
泰國青檸檬 | 2個 |
檸檬葉 | 6片 |
香茅 | 2根 |
麪條 | 1份 |
蝦 | 20只 |
冬陰功風味打滷麪的做法
如圖準備食材
各種材料切片切塊,洋葱上圖忘記拍了,這裏補上
鍋中加入過濾後的水,滴入少許油,加入檸檬葉,香茅段,洋葱煮沸,煮出香味
加入西紅柿,口蘑煮開
加入蝦煮開
加入味好美冬陰功風味鍋物底料,攪勻,加入青檸檬汁,加鹽調味
麪條煮熟過涼,撈入盤中
澆上冬陰功湯滷,開吃