喜歡薯條,無奈含油量太貴,價錢也不便宜。所以,就用上家裏的電餅鐺,自己動手,豐衣足食吧!
用料
土豆 | 2個 |
火腿 | 8小片 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
食用油 | 適量 |
黑芝麻 | 適量 |
電餅鐺版簡易薯條的做法
2個土豆手動切絲
2個雞蛋打碎攪拌
將土豆和雞蛋液充分融合
加入適量火腿、黑芝麻、鹽、孜然粉
充分攪拌
1電餅鐺預熱3分鐘
2 倒入少量食用油
3 油熱後,將一部分蛋液和土豆絲鋪在油上
4 蓋上蓋子,電餅鐺加熱4分鐘左右
5 掀開蓋子,將土豆餅翻過來,煎另一面。煎4分鐘左右。
“步驟3” 循環反覆三次,就得到一碟子簡易薯條啦!
食用時依據個人口味撒上適量孜然粉或者蘸着番茄醬吃。味道和KFC相媲美。