朋友圈有人賣這種丸子,
雞胸肉包一整顆蛋黃,或者雞心,芝士…三種口味
我看蛋黃的顏色不對,像鹹鴨蛋那麼黃
想着做起來也不難
就自己給腿腿做了
食材簡單,步驟簡單
小型犬一頓吃一顆就夠
腿腿懷孕時候就挑食
生產完就更挑食了…
究其原因~~~都是我的錯
慣壞了啊…
等小孫孫們斷奶了
一定要狠下心來給她糾規矩
用料
雞胸肉 | 一塊 |
雞蛋 | 三個 |
或者雞心,寵物芝士 | 看着辦吧 |
元氣雞肉丸子(狗狗鮮食)的做法
雞胸肉洗淨,雞蛋煮熟
雞胸肉剁成泥。其實我買了絞肉機,但是我覺得純肉餡的丸子,手工剁的更有彈性和粘性,包起來更貼合。給自己寶貝做也不批量生產,一塊雞胸肉雞蛋還沒煮熟就剁好了。
適量雞胸肉泥包一刻蛋黃。包的餡可以發揮,你家寶貝喜歡吃就行。
可以烤,可以蒸,我選擇隔水蒸20分鐘,新鮮雞胸肉蒸出來的湯,特別鮮。
烤的話,根據以往經驗,180度預熱,烤20分鐘左右吧。
建議還是隔水蒸。別浪費了湯腿腿是抱着我的大腿求吃啊…剁肉開始就饞死她了
小貼士
改天我試試用家裏的寵物芝士做一個,看能不能流心。
本來想在肉餡裏面加一點胡蘿蔔,根據以往的經驗,加了胡蘿蔔碎,肉餡沒這麼粘。加點土豆泥、紅薯泥、南瓜泥應該可以。
與君共勉,如果有寶媽創新了,我也想吸取經驗…