我有個一直在健身的女朋友曾分享給我半杯自制奶昔,雖然我沒有在健身,也沒有規律的運動,但是不妨礙我立刻愛上了這種健康&清爽的甜品/飲料!
它們是如此的簡單和美味,能迅速提供能量,恢復狀態,還能滿足食慾、帶來甜品般的幸福感。
今天分享的這款非常的讓人驚豔!!
香蕉和可可是完美的搭配。
我沒有添加任何甜味劑,因為成熟的香蕉已經有了足夠的甜度。
還有很多方法可以調整這個配方。
例如,如果你想要更濃稠、更甜的,可以多加1根香蕉;
也可以加入1大勺的燕麥片或者1小勺的奇亞籽,增加稠度和纖維。
:-D
現在,每當我有多餘的過熟香蕉吃不完時,除了用來製作香蕉麪包,還可以將它們冷凍後製作奶昔了~
希望你喜歡,:-D
[1杯=240ml、1大勺=15ml、1小勺=5ml]
用料
大香蕉 | 1根(去皮180g) |
可可粉 | 1大勺 |
牛奶(or植物奶) | 1/2杯-1杯 |
肉桂粉(可選) | 1/4小勺 |
香草精(可選) | 1/4小勺 |
海鹽 | 兩指一撮 |
『巨巨巨好喝』香蕉可可奶昔|完美搭配的做法
成熟的大根香蕉去皮,切塊密封后冷凍。
*直接用也可以,但是冷凍後的香蕉能夠增加冰淇淋般的稠滑質感,而且香蕉冷凍過會有淡淡奶油味。攪拌杯裏加入牛奶(或者杏仁奶、燕麥奶等)、可可粉、肉桂粉、香草精、兩指一撮的海鹽,還有冷凍的香蕉。
*肉桂粉和香草精能夠提升可可的風味。
*根據自己喜歡的濃稠度,決定牛奶用量。攪打至喜歡的細膩程度即可。
希望你喜歡,:-D
也可以半杯牛奶+半杯煮咖啡,這樣就是摩卡風味了~
小貼士
01.還有很多方法可以調整這個配方:
例如,如果你想要更濃稠、更甜的,可以多加1根香蕉;
也可以加入1大勺的燕麥片或者1小勺的奇亞籽,增加稠度和纖維。
02.可以撒上你喜歡的:棉花糖、香蕉片、可可粉、奇亞籽、堅果碎等。