果語 金桔檸檬飲

金桔🍊愛上❤️檸檬🍋 我愛上你

金桔檸檬茶是金桔與檸檬一起沖泡的茶，以金桔和檸檬為主料，做法簡單，口味獨特。金桔，它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯着的療效作用。

我做的金桔檸檬可以一款兩吃！
既可以衝飲又可以抹面包～

用料  

果語 金桔檸檬飲的做法  

1. 金桔用淡鹽水泡半小時

2. 去蒂，去核

3. 用果語原汁機果汁頭搖一遍搗碎，

4. 將搗碎的金桔汁與金桔肉渣倒在一起加同等比例的水攪拌均勻

5. 加入冰糖，大火煮開，
   注意：要經常攪拌否則容易糊底

6. 大火煮開轉小火煮十分鐘（冰糖全部化開即可）

7. 擠入檸檬汁轉大火繼續攪拌

8. 不斷攪拌至水份收幹，呈黏稠狀態

9. 呈半透明狀態

10. 收幹水份效果

11. 準備好密封罐開水燙一下，擦乾裝入晾涼後冰箱冷藏

12. 食用方法1:一湯匙金桔醬倒入温開水，依個人口味可以加蜂蜜！（注：加蜂蜜喝不能用開水衝，温水加蜂蜜）
    食用方法2:可做果醬抹面包吃！

13. 寒冷的冬季來一杯暖暖的金桔檸檬茶，好生愜意～
    

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小貼士

攪拌注意鍋邊，因為冰糖溶化後很容易粘鍋，所以要不停攪拌！尤其是鍋邊！