5分鐘就能搞定一盤抱蛋菜卷

抱蛋煎餃倒是做過，可這抱蛋菜卷還沒試過。心動不如行動，挽起袖子做起來

用料  

5分鐘就能搞定一盤抱蛋菜卷的做法  

1. 1⃣一張豆腐皮洗乾淨，切成八片，胡蘿蔔，黃瓜，火腿切條。
   
   
   2⃣然後把三種材料放入豆腐皮中，捲成菜卷。

2. 3⃣雞蛋液打散後加入少許水澱粉拌勻備用。
   

3. 
   4⃣熱鍋放油轉小火，倒入一半雞蛋液，立即加入裹好的菜卷，再倒入另外一半雞蛋液，煎至定型後再翻面煎2分鐘左右。
   
   
   5⃣️出鍋撒上調料即可

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小貼士

菜卷裏面的蔬菜可以隨意搭配。