快手無油日式鬆餅

用料  

快手無油日式鬆餅的做法  

1. 牛奶+雞蛋攪拌均勻。

2. 白砂糖，鹽加入盆中攪拌均勻。

3. 低筋麪粉，泡打粉混合過篩。

4. 篩入盆中攪拌均勻。

5. 攪拌成細膩光滑的麪糊。

6. 熱鍋温度不要太高，舀入一勺麪糊。

7. 麪糊開始要冒泡泡了就可以翻面了，差不多是圖裏的狀態。

8. 翻面後面糊會漲高一點點，然後再過半分鐘左右就可以出爐。