快手滿足雞蛋餅,甜口的!超簡單蛋液和厚切香蕉塊,在鍋裏小火煎一煎就成了超級香的焦糖香蕉餅。
用料
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 100g |
低粉 | 100g |
色拉油 | 30g |
香蕉 | 2根 |
白砂糖 | 適量 |
焦糖香蕉餅的做法
準備材料。
雞蛋打散,加入牛奶,攪拌均勻。
加入低粉圈,攪拌成糊狀。
加入色拉油,繼續攪拌。
香蕉切厚段。平底鍋裏先融化一小塊黃油,放上白砂糖,鋪入香蕉段。
倒入蛋液,中小火等待2-3分鐘至凝固。
翻面,鍋底放點黃油,繼續煎2-3分鐘。
出爐。切塊吃,甜甜滴,搭配咖啡又是完美的餐呢!