簡單愛心早餐：青椒火腿土豆餅

認真對待早餐，可以讓兩個人開心一整天♥️
我的菜譜，用料都可以調整～分享的都是方法和思路哦～個人口感不同，喜好不同，用料個人掌握，中餐就是如此神奇，每個人都可以是大廚～每道菜也有自己的用心，做給愛的人吃，用心是最重要的
如果有人因此而成為大廚，一定要跟我分享下喜悦啦！！！

用料  

簡單愛心早餐：青椒火腿土豆餅的做法  

1. 土豆，辣椒，火腿，切丁，都不要太大，特別是土豆，否則不容易煎熟～火腿丁不要太小，不然容易沒有它的味道，個人感覺火腿丁可以稍微少點，辣椒土豆丁的量差不多即可

2. 中間打兩個雞蛋，兩個哈，第二個我後補滴

3. 攪拌均勻，然後加少量麪粉，（我大概加了50g左右）椒鹽，五香粉，食鹽，繼續攪拌均勻，各種小丁混合基本粘到一起即可

4. 鍋裏放油，五成熱後，用勺子挖調好的食材到鍋裏煎，家裏有一個心形的模具，心血來潮用了一個，晃動一下平底鍋確認沒有局部粘鍋，用筷子感受底部成型後，小心翻過來繼續煎，兩面金黃即可出鍋。

5. 防止不熟，火略大，不過這樣外酥裏嫩的還是味道棒棒噠

6. 心形單獨裝盤，漂釀啵～～搭配橙子，酸奶，解膩又健康～～～

小貼士

五香粉和椒鹽會讓味道更復雜些，不過不宜太多哦，一大早清清爽爽還是不錯滴！
希望吃貨大家都能有開開心心🉐️每一天