當前位置:料理屋>場合美食>早餐食譜>

孩子愛吃的蒸蛋(鵝蛋)

早餐食譜 閲讀(2.41W)
孩子愛吃的蒸蛋(鵝蛋)的做法步驟圖

這種蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋絲滑好吃,全家都愛吃

用料  

醬油

孩子愛吃的蒸蛋(鵝蛋)的做法  

  1. 準備兩個鵝蛋(沒有的鴨蛋也行)

    孩子愛吃的蒸蛋(鵝蛋)的做法步驟圖 第2張
  2. 打散

    孩子愛吃的蒸蛋(鵝蛋)的做法步驟圖 第3張
  3. 準備一杯水(水和蛋1:1.5的比例)➕入適量的鹽融化,這樣就不會在蛋裏卡堆

    倒入蛋裏攪拌均勻

    孩子愛吃的蒸蛋(鵝蛋)的做法步驟圖 第4張
  4. 撇去浮沫

    孩子愛吃的蒸蛋(鵝蛋)的做法步驟圖 第5張
  5. 放入高壓鍋,上氣後轉小火五分鐘()
    也可以放裏鍋裏燉,不過時間要久些

    孩子愛吃的蒸蛋(鵝蛋)的做法步驟圖 第6張
  6. 孩子非常愛吃

    孩子愛吃的蒸蛋(鵝蛋)的做法步驟圖 第7張

小貼士

用高壓鍋非常快,省時