青蘋果乾薑茉莉汽茶

青蘋果每年上市的時間短
又因為太酸
想吃又不敢吃太多
只好買幾隻回來嚐嚐罷
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剛好新收到一個凍幹茶粉
覺得很有意思
現在市面上要麼都是凍幹咖啡粉或者鮮萃咖啡
或者是鮮翠茶液
這是我第一次知道有凍幹茶粉
我覺得這也代表着現在市場對速溶產品的需求吧
不僅僅是咖啡
速溶茶的概念也可以很好的推廣中國茶
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茶怡下的凍幹茶粉和果粉
一盒有7袋
每袋5g
可以沖泡400g茶液
試了下冷熱水沖泡都🉑️
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這次用了茉莉茶和青蘋果還有乾薑水的搭配
意外的清爽和淡雅
青蘋果突出的酸很好的和乾薑水的甜度中和
茉莉花茶帶來茶葉清香
實驗成功🍻

用料  

青蘋果乾薑茉莉汽茶的做法  

1. 1/4只青蘋果+5g白砂糖（或蜂蜜）碾碎

2. 沖泡茉莉花茶粉，5秒立得

3. 剛碾碎的青蘋果倒入杯底

4. 滿杯冰塊

5. 中途加入青蘋果粒

6. 倒入乾薑水汁8分滿

7. 倒入茉莉茶液

8. 迷迭香和青蘋果瓣裝飾