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用料
烤箱版面包煎蛋的做法
用杯子在切皮面包上壓兩個壓痕。
雞蛋洗乾淨後慢慢地打到壓痕上。
烤箱上下管220℃十分鐘左右。
烤好後撒上黑胡椒。
小貼士
1.一定要烤好之後再撒黑胡椒,不然胡椒被烤在蛋清裏顯得很髒。2.第一次烤時最好在一旁看着,是七成熟還是全熟按自己口味,記下時間,第二次烤就方便了。3.進烤箱之前最好在麪包四邊上沾點水,這樣不容易烤焦。
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