營養健康香橙全麥發糕

超市的小香橙做活動買了很多，就做了這個香橙發糕

用料  

營養健康香橙全麥發糕的做法  

1. 兩個橙子切片，一個橙子削皮，榨汁，備用

2. 橙子片和橙子皮加糖和水煮，水開煮5分鐘，放涼備用

3. 麪粉全麥粉泡打粉酵母混合加入雞蛋

4. 加入榨好的橙汁和煮橙子片的水共計115克，攪拌均勻

5. 發酵至兩倍大後攪拌排氣

6. 模具刷油，橙子片用廚房用紙吸乾水分，放入模具

7. 倒入排好氣的麪糊，發酵至模具八分滿

8. 發酵好擺好橙子片，冷水上鍋，水開蒸25分鐘，悶五分鐘

9. 開鍋香橙發糕就蒸好了，撲鼻的橙子清香，營養健康，顏值與口感並存哦

小貼士

1.泡打粉也可不放
2.糖可以少放，但不能不放
3.液體是橙汁和橙子片水和一起是115克