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奶酪棒 | 嬰兒小零食 | 簡單易做

早餐食譜 閲讀(3.29W)
奶酪棒 | 嬰兒小零食 | 簡單易做的做法步驟圖

快來實現奶酪棒自由!!!

用料  

吉利丁片 1片
牛奶 75克
白砂糖 7克(可按需增減)
芝士 1.5片

奶酪棒 | 嬰兒小零食 | 簡單易做的做法  

  1. 1⃣把吉利丁片放入涼白開裏泡軟(不用提前泡,準備開始做了的時候泡都來得及)

    奶酪棒 | 嬰兒小零食 | 簡單易做的做法步驟圖 第2張
  2. 2⃣牛奶+糖+芝士片小火加熱融化(一定要小火,慢慢攪拌至融化)

    奶酪棒 | 嬰兒小零食 | 簡單易做的做法步驟圖 第3張
  3. 3⃣融化好之後稍微晾涼一點,加入泡軟的吉利丁片,攪拌均勻之後可以過篩一下,也可以不過,問題不大。

    奶酪棒 | 嬰兒小零食 | 簡單易做的做法步驟圖 第4張
  4. 4⃣倒入你覺得方便的容器裏,我覺得裱花袋要好控制一點,哈哈哈

    奶酪棒 | 嬰兒小零食 | 簡單易做的做法步驟圖 第5張
  5. 5⃣把奶酪棒模具放在一個硬的平台上,不然到時候移動的會灑的到處都是,我是放在冰箱冷凍抽屜裏的

    奶酪棒 | 嬰兒小零食 | 簡單易做的做法步驟圖 第6張
  6. 6⃣把奶酪液擠入模具裏就可以啦,這個配方兩盤剛好合適沒有一點多的,然後我放到冷凍室裏凍了30分鐘(冷藏也可以,大概冷藏3個小時左右)

    奶酪棒 | 嬰兒小零食 | 簡單易做的做法步驟圖 第7張
  7. 7⃣拿出來包好,放至室温就可以吃了(一定記得先脱模在放到室温,不然會不好脱模)

    奶酪棒 | 嬰兒小零食 | 簡單易做的做法步驟圖 第8張