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76)2017.03.08早餐/07:22

早餐食譜 閲讀(2.31W)
76)2017.03.08早餐/07:22的做法步驟圖

#早安.女王節快樂#

今日早餐:自制燒麥、青橄欖瘦肉湯、葡萄🍇還有小傢伙們自己做給我的三八節禮物,手工錢包![玫瑰][玫瑰]🎁🎁

用料  

普通麪粉 250g
温水 125克
糯米 適量
香菇 幾朵
玉米 適量
芹菜 少許
肉末 適量
生抽 少許
少許

76)2017.03.08早餐/07:22的做法  

  1. 1、麪粉加水揉成光滑的麪糰,包保鮮膜醒發至少一個小時。

    2、醒發後搓成長條然後切成一個個小劑子,用擀麪杖擀圓,然後用擀麪杖順着邊緣壓出褶子來,邊轉麪皮邊壓。

    76)2017.03.08早餐/07:22的做法步驟圖 第2張
  2. 3、糯米提前浸泡5、6個小時,然後蒸熟 ,其它肉丁加少許料酒、生抽、鹽、雞精淹漬一會兒,其他材料切丁炒熟加生抽、鹽、料酒、雞精,然後和肉丁兒拌在一起加少許水炒熟,煮到慢慢溢出香味就加入糯米拌勻。

    4、取一個麪糰,把花邊整理出來,放在弧口位置握住,然後放餡料,整出燒麥的形狀

    5、然後上蒸籠蒸7~8分鐘,關火後2~3分鐘即可


    76)2017.03.08早餐/07:22的做法步驟圖 第3張
  3. 這是倆寶貝們手工製作的錢包,送給我的“三八節”禮物!

    76)2017.03.08早餐/07:22的做法步驟圖 第4張

小貼士

燒麥的餡料可以自己搭配^_^