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美味玉米餅

早餐食譜 閲讀(6.43K)
美味玉米餅的做法步驟圖,美味玉米餅怎麼做好吃

唯有美食與愛不可辜負😋😋😋

用料  

玉米 120克
30克(喜不喜糖適當調整)
雞蛋 2只
牛奶 65克

美味玉米餅的做法  

  1. 把所有材料混合,然後攪拌成糊狀,這個糊狀要適當流動的

    美味玉米餅的做法步驟圖,美味玉米餅怎麼做好吃 第2張
  2. 煎鍋用的是不粘鍋,如果不是的話要用油了。燒熱鍋,轉小火,全程小火煎,要有耐心哦。流動的麪糊直接像是垂直往下倒,就會成圓形了,看,多漂亮。

    美味玉米餅的做法步驟圖,美味玉米餅怎麼做好吃 第3張
  3. 沒多久,當面餅出現這些小孔了,就可以反面煎了

    美味玉米餅的做法步驟圖,美味玉米餅怎麼做好吃 第4張
  4. 反面的顏色是不是很像多啦A夢喜歡吃的銅鑼燒?😬😬

    美味玉米餅的做法步驟圖,美味玉米餅怎麼做好吃 第5張
  5. 噹噹噹,完成了,開吃😍😋這個配方做6個麪餅,這個圖只有4個(還沒完全做好已經吃了2個🤣)大小相差不算大,如果小點的話,應該可以做8個。

    美味玉米餅的做法步驟圖,美味玉米餅怎麼做好吃 第6張
  6. 有些人以為玉米粉是玉米澱粉,不要搞錯了,是玉米粉,看上圖,是玉米磨成粉的,別搞錯了😏

    美味玉米餅的做法步驟圖,美味玉米餅怎麼做好吃 第7張

小貼士

1.麪糊要有流動性,就可以直接倒在鍋裏成圓形
2.麪餅的甜度隨個人喜好調整,這個30克糖,剛好沒什麼甜度
3.個人建議,剛煎好不吃,放一放,沒那麼上火,當然熱辣辣的吃也是別有一番風味
4.全程健康無油