法棍很多人都喜歡,蒜香法棍更是美味。今天做一個不用烤箱的蒜香法棍。用平底鍋就可以做。
用料
法棍 | 1根 |
黑白黃油 | 適量 |
蒜 | 幾瓣 |
歐芹 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 適量 |
法棍兩吃-蒜蓉+雞蛋法棍的做法
法棍切成片,黃油10克隔水融化,蒜瓣磨成蒜蓉。(10克只是做2-3片的量,做多再加。)
蒜蓉、歐芹和黃油攪拌在一起備用。
鍋中放少量的黃油,法棍放入煎至一面酥脆金黃。
再正面刷上黃油蒜蓉。
翻面再煎至酥脆,就完成了。是不是很簡單。
另外一種方法,雞蛋打散倒入適量的牛奶混合均勻。
法棍浸泡在雞蛋液中,兩面都蘸滿。
鍋中放入黃油,放上法棍片,煎至兩面金黃即可。
法棍兩吃就完成了,配上杯豆漿,一份簡單美味的營養早餐就搞定了。