廚房小白在家也能輕鬆做的黑胡椒牛肉意麪～
用料
| 意大利面 | 250克 |
| 牛肉 | 150克 |
| 彩椒 | 2個 |
| 醬料： | |
| 黑胡椒醬 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 開水 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 油 | 1勺 |
| 研磨黑胡椒粉 | 適量 |
黑胡椒彩椒牛肉意麪的做法
彩椒切絲清洗乾淨；調好醬料；牛肉切條，取2勺調好的醬料提前醃製牛肉10分鐘左右；
![黑胡椒彩椒牛肉意麪的做法步驟圖 第2張]( "黑胡椒彩椒牛肉意麪的做法步驟圖 第2張")
鍋中放入水煮開，下意麪；煮8分鐘左右8成熟
![黑胡椒彩椒牛肉意麪的做法步驟圖 第3張]( "黑胡椒彩椒牛肉意麪的做法步驟圖 第3張")
撈出過冷水（冷水中放2滴香油），瀝乾水份；
![黑胡椒彩椒牛肉意麪的做法步驟圖 第4張]( "黑胡椒彩椒牛肉意麪的做法步驟圖 第4張")
中小火，鍋中少許油，下牛肉煸炒至斷生；
![黑胡椒彩椒牛肉意麪的做法步驟圖 第5張]( "黑胡椒彩椒牛肉意麪的做法步驟圖 第5張")
倒入彩椒絲煸炒幾下；
![黑胡椒彩椒牛肉意麪的做法步驟圖 第6張]( "黑胡椒彩椒牛肉意麪的做法步驟圖 第6張")
倒入意麪；
![黑胡椒彩椒牛肉意麪的做法步驟圖 第7張]( "黑胡椒彩椒牛肉意麪的做法步驟圖 第7張")
用筷子撥勻，倒入調好的醬料；
![黑胡椒彩椒牛肉意麪的做法步驟圖 第8張]( "黑胡椒彩椒牛肉意麪的做法步驟圖 第8張")
繼續用筷子翻炒，使意麪和配菜都均勻的裹上醬料即可；
![黑胡椒彩椒牛肉意麪的做法步驟圖 第9張]( "黑胡椒彩椒牛肉意麪的做法步驟圖 第9張")
✅完成❗️
![黑胡椒彩椒牛肉意麪的做法步驟圖 第10張]( "黑胡椒彩椒牛肉意麪的做法步驟圖 第10張")
