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冬天來了吃暖心甜品潤肺化痰
用料
杏仁奶糊的做法
杏仁買脱皮的,50g,洗淨
白糯米50g,洗淨
用水分別浸泡4小時
糯米杏仁放入攪拌機加水打爛,越細膩越好,我間斷打了幾分鐘,成糊狀
過一下篩放入鍋裏
30g冰糖
全程小火不斷攪拌,按同一方向攪拌,大概煮了8分鐘,然後放入200ml牛奶,在煮2-3分鐘
喜歡再細膩一點可以再過一次篩
完成
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