今天,和大家分享一款,廚房小白一看就會做的糯米點心~會流心的糯米粑粑,軟糯Q彈,好吃到飛起🧚♀️
用料
糯米粉 | 200克 |
白糖 | 30克 |
芝士片 | 4片 |
開水 | 145克 |
🌈免烤箱✅平底鍋就能搞定的流心糯米粑粑的做法
✨軟糯香甜,還帶流心的糯米粑粑,有沒有俘虜到你的味蕾
🎀食材:
糯米粉200克,細砂糖30克,芝士片4片,開水145克
🎀做法:
1⃣容器裏➕糯米粉➕細砂糖➕開水,用筷子攪拌成柳絮狀,再用手揉成一個軟硬適中的麪糰
2⃣麪糰挪到案板上,分割成8份,取其中一個搓圓按扁,包半片芝士片,收好接口3⃣擀麪杖沾水,沾黑芝麻,對準糯米粑粑中間按壓,開中小火平底鍋加熱,放少許食用油,放入糯米粑粑,蓋上鍋蓋,煎至兩面金黃
✨軟糯香甜拉絲的糯米粑粑,有沒有俘虜到你的味蕾,快來試試吧✨軟糯香甜,好吃到飛起的糯米粑粑,你也來試試吧
小貼士
每種麪粉的吸水量不一樣,根據自家麪粉吸水量添加開水