是按照博主@skye醬耶 的食譜做出來的快手菜,夏天做簡單方便不開火,而且高蛋白也很有飽腹感~
用料
金槍魚罐頭 | 1盒 |
內酯豆腐 | 半盒 |
雞蛋 | 2個 |
亞麻籽/奇亞籽 | 2勺 |
快手金槍魚烘蛋(空氣炸鍋版)的做法
將半盒內酯豆腐壓碎(喜歡細膩口感的話可以用料理棒搗碎);
打入兩個雞蛋,攪拌均勻;
倒入一盒金槍魚罐頭,攪拌均勻;
撒入少許奇亞籽和亞麻籽,食用時可以增加飽腹感,沒有也可以不放;
放入空氣炸鍋中,先180℃烘烤15分鐘,再120℃烘烤10分鐘;
撒上海苔/芝麻/六婆/蘸水辣或者任何喜歡的調料,就可以開吃啦~很厚實很有飽腹感~
小貼士
如果懶得刷烤碗,也可以直接在空氣炸鍋裏墊入烘焙紙,然後倒進攪拌好的食材烘烤,這樣做完菜可以少洗很多餐具~