小孩子都能學會的葱油雞蛋餅

今天是情人節，首先㊗️大家節日快樂，希望疫情趕快過去，中國🇨🇳加油！武漢加油！

用料  

小孩子都能學會的葱油雞蛋餅的做法  

1. 準備好材料，家裏有條件的準備小葱
   我家裏條件有限，只能用大葱段切成的小碎碎

2. 碗裏的雞蛋🥚打散，倒入麪粉裏(可以邊倒邊攪，由於要拍照一次性倒完了)

3. 倒完雞蛋倒牛奶

4. 雞蛋🥚牛奶🥛麪粉，三樣攪拌均勻，這時會有顆粒，需要過濾一遍

5. 過篩一遍就可以，可以對比一下，過濾後的非常光滑更細膩了

6. 過濾好放葱和鹽攪拌均均

7. 鍋底刷一層油，不要放太多油，刷一層油，攤一張餅即可，不然餅就特別油，吃着膩，而且餅不需要厚，薄薄一層就可以，熟的也快，油也夠用

8. 兩面都是這樣的，很薄，很軟，還有奶香味，做早餐非常美味

9. 美好的一天從早餐開始，再配上飲品更完美