超簡單自制口感細膩［紅豆沙］要了解一下嗎

用料  

超簡單自制口感細膩［紅豆沙］要了解一下嗎的做法  

1. 300克紅豆加水浸泡一晚上

2. 倒入電飯煲，加入沒過食指一關節的水，正常煮飯模式煮熟

3. 煮熟後的紅豆倒入榨汁機，加入適量水(不用加太多，只要榨汁機能轉動就行)，打成紅豆糊

4. 鍋中加入適量黃油(具體的我沒稱過多少克，自己根據喜好加，只要不粘鍋就行)

5. 倒入榨好的紅豆糊，根據自己喜好加入白砂糖，喜歡甜的就多放點，除了甜度沒什麼太大影響

6. 然後就是一直攪拌就好了，只要熬幹所有的水分，我是用來做豆沙包的，所以多熬了一會兒，這個程度剛好可以捏成球。做好的豆沙餡加入保鮮袋裏，放冰箱隨吃隨取。

7. 這是我後面做出來的豆沙包，裏面用的就是剛做好的紅豆餡，甜度剛好符合我的口味❤

小貼士

1.有的配方説可以用豬油代替黃油，但是豬油會有一股特殊的味道，如果吃不慣的寶寶還是更推薦黃油或者食用油哦
2.一定要記得熬幹水分的過程中要一直攪拌，我昨天做的時候就因為偷懶翻車了…底部都起了一層鍋巴，所以後面換了個鍋哈哈哈哈哈
3.黃油和白糖的用量都可以根據個人口味來放，不需要追求準確的克數哦