金槍魚玉米蛋皮紫菜卷

金槍魚+甜玉米+沙拉醬 最喜歡的搭配
每次一定都會要一份金槍魚玉米沙拉壽司
在家做個足料的卷 少了米飯（去掉蛋皮換米飯也可以當壽司 飯糰來吃）太過癮！

用料  

金槍魚玉米蛋皮紫菜卷的做法  

1. 雞蛋+水攪打均勻
   水量=1/2雞蛋重量

2. 平底鍋倒一點點油 用廚房紙巾擦拭 只留一層薄油 小火熱鍋 倒入蛋液 晃鍋 使蛋液鋪滿一鍋底

3. 我用的水浸罐頭 油浸也可以 擠幹水分

4. +玉米粒（我用的甜玉米罐頭 也可以用鮮玉米）+沙拉醬（蛋黃醬最普遍 但我喜歡焙煎芝麻醬就放的這個）攪拌均勻

5. 紫菜上鋪蛋皮 我用一隻雞蛋做了兩張蛋皮 都放上了 比較薄

6. 鋪滿金槍魚玉米沙拉 四周留出！！

7. 捲起來 手稍微緊一點

8. 用保鮮膜固定住 兩頭擰一下

9. 切開～～～～～

小貼士

金槍魚罐頭一定要擠掉水分
蛋皮換成米飯也是可以的