超簡單的早餐培根吐司

每天都在變着法子消滅家裏的庫存培根

用料  

超簡單的早餐培根吐司的做法  

1. 準備材料，將雞蛋里加入少許鹽和胡椒，打均勻

2. 把吐司中間按下去一塊區域，倒入打好的雞蛋；吐司周圍塗上醬料（番茄醬、色拉醬等自己喜歡的醬）然後鋪上培根，多餘的可以放在蛋裏

3. 放入預熱好的烤箱，由於培根在烤的時候會有油濺出，建議錫紙鋪的大一些。上下火150度，先烤5-10分鐘，依據個人喜好加入數量馬蘇裏拉奶酪，繼續烤5-10分鐘

小貼士

1.鹽和胡椒的量視個人口味而定
2.由於我家烤箱脾氣比較大，所以我放在下層10分鐘基本上就好了，不同烤箱烤的時間不同
3.在快烤好的過程中雞蛋可能會膨脹的很大，靜置一段時間以後會恢復