看到大姐在切青椒的同時想起的：
用料
| 姜 | 適量 |
| 蒜 | 適量 |
| 青椒或（二荊條） | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 紅椒或（小米辣） | 適量 |
| 菜油 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
一代雙椒的做法
姜蒜切末備用
![一代雙椒的做法步驟圖，一代雙椒怎麼做好吃 第2張]( "一代雙椒的做法步驟圖，一代雙椒怎麼做好吃 第2張")
二荊條與紅椒切小丁 備用（用量看人數而定
今天我用的是二荊條 青椒與小米辣都可以，看着喜歡![一代雙椒的做法步驟圖，一代雙椒怎麼做好吃 第3張]( "一代雙椒的做法步驟圖，一代雙椒怎麼做好吃 第3張")
靑紅椒 備用
![一代雙椒的做法步驟圖，一代雙椒怎麼做好吃 第4張]( "一代雙椒的做法步驟圖，一代雙椒怎麼做好吃 第4張")
肉洗淨切成末備用 放入少量鹽 味精 醬油粉醃製
![一代雙椒的做法步驟圖，一代雙椒怎麼做好吃 第5張]( "一代雙椒的做法步驟圖，一代雙椒怎麼做好吃 第5張")
材料準備就緒
![一代雙椒的做法步驟圖，一代雙椒怎麼做好吃 第6張]( "一代雙椒的做法步驟圖，一代雙椒怎麼做好吃 第6張")
準備菜油燒至七成熱倒入姜蒜末炒香 後倒入肉末炒香後放入椒丁翻炒均勻放入少量鹽 味精即可食用
![一代雙椒的做法步驟圖，一代雙椒怎麼做好吃 第7張]( "一代雙椒的做法步驟圖，一代雙椒怎麼做好吃 第7張")
一代雙椒
下飯菜
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