用料
三人的份量: | |
麥片 | 60克 |
雞蛋 | 3只 |
蔬菜 | 3棵(50克) |
純牛奶(可忽略) | 50克 |
太太樂鮮雞汁 | 5克 |
食鹽 | 適量 |
清水 | 3飯碗 |
健康營養的早餐雞蛋蔬菜麥片~太太樂鮮雞汁的做法
備好所需材料,
先將清水放一深鍋加熱;
選用菜心蔬菜,洗淨並切成菜粒備用;
麥片用少許清水拌均勻成漿狀;
水沸騰後把麥片倒入鍋裏煮,但要注意火候的大小,因麥片沸點很大容易溢出來;
麥片煮過5分鐘時可以加入太太樂鮮雞汁;
5克的量大概就這麼多啦;
然後把純牛奶加入;
再把菜粒倒入煮至轉青色;
雞蛋打散成蛋液;
然後倒入快速拌均勻後熄火,加入適量食鹽調味即可裝碗開吃。
又可以把雞蛋整隻去殼落入麥片裏煮成水波蛋又是另一樣的美味。
小貼士
加入牛奶的麥片更顯順滑可口。