烤肉「牛肉金針菇卷」「青瓜牛肉卷」

有個開牛肉店的朋友好幸福
放心的牛肉想吃就吃
今天又收到兩包新鮮牛肉片
昨天還在牛身上今天就在我的餐桌上
還是醃製好的，打袋即烤
非常適合懶人
黑椒口味是我的最愛

用料  

烤肉「牛肉金針菇卷」「青瓜牛肉卷」的做法  

1. 配菜如圖

2. 分類切好

3. 青瓜用這個很輕鬆可以削出造型

4. 牛肉開袋就是這樣
   不需要自己醃製不需要自己切片
   
   

5. 煮一鍋水，水開把金針菇放進去
   煮兩分鐘撈起
   不燙手後稍微擠掉些水
   
   用一片牛肉把金針菇捲起來

6. 烤箱230度預熱
   
   烤10到15分鐘
   怕不熟的
   時間長一點也不會老

7. 烤的時候用沙茶醬加蠔油調和

8. 出爐前在金針菇上刷上上面的醬料

9. 撒上芹菜小米椒和芝麻
   
   超級好吃的牛肉金針菇卷就完成了

10. 剩下的牛肉平鋪，230度10分鐘

11. 用青瓜卷着吃，超級爽口

12. 撒上芝麻和芹菜更美味