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花膠螺片豬骨湯

宴客食譜 閲讀(2.45W)
花膠螺片豬骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

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用料  

豬骨 400克
一勺
薑片 少許
適量
以下食材共計 100克
花膠
螺片
銀耳
蜜棗
蓮子
眉豆

花膠螺片豬骨湯的做法  

  1. 準備快手組合湯包~花膠螺片湯料包。

    花膠螺片豬骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 打開,料包一目瞭然。

    花膠螺片豬骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 花膠+螺片放一起,提前浸泡2-3小時;蜜棗,蓮子,眉豆,銀耳洗淨備用。

    花膠螺片豬骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 豬骨浸泡血水後,放入冷水鍋中,加薑片和料酒焯燙一下,撈出用温水洗去浮沫。

    花膠螺片豬骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 將所有食材一起放入鍋中。

    花膠螺片豬骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 放薑片,加清水2.5L,開燉2小時。

    花膠螺片豬骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 盛出前加適量鹽調味。

    花膠螺片豬骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 一人一碗。

    花膠螺片豬骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 營養好滋味。

    花膠螺片豬骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張