【宿舍自救】青菜豆腐湯

突然降温措手不及啊啊啊！超級想要喝湯但是附近實在沒有清淡的湯 而且還在控制體重 所以就在宿舍裏自己做了湯 歡迎加入宿舍自救隊伍👏
【道具】電煮鍋 水果刀 砧板（沒有也行）

用料  

【宿舍自救】青菜豆腐湯的做法  

1. 豆腐洗乾淨 放入鹽水中浸泡

2. 洗乾淨青菜 分成一片片的

3. 鍋內放適量水（不要太多 放入豆腐後水位會升高）

4. 水煮開後放入豆腐 煮10分鐘左右

5. 放入青菜 放鹽（約一勺半）

6. 煮開後放入半勺醬油 少量白胡椒粉

7. 依照個人口味加入少量榨菜

8. 煮開後燉一會 差不多就可以吃啦

小貼士

#推薦使用生抽或者鮮醬油 不鹹顏色也不深 比較鮮
#用老豆腐 這樣燉起來久了也沒事
#水開了再下豆腐 這樣不太會碎
#一定不要一開始水放太多 不然放了豆腐容易溢出來 之後再加就行
#電煮鍋允許的話 所有東西放了之後調小火燉一會 入味 而且不太會溢鍋
#不能調節火力的鍋子又比較滿的開鍋煮就行