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七夕,做個從裏到外都能吃的餅乾盒給Ta

情人節食譜 閲讀(5.8K)
七夕,做個從裏到外都能吃的餅乾盒給Ta的做法步驟圖

七夕,既然牛郎織女都在鵲橋相會,那我們也來做點啥吧。一年到頭儘管表示愛意的時候挺多,但有情之人不是天天都是節麼。咱也趁着這傳統的情人節,做點純手工的禮物吧。雖然這個餅乾盒子需要點耐心,不過最近天氣轉涼,巧克力凝固的比較快,做起來還是挺快的。然後在格子裏擺滿自己做的各種口味的餅乾,用絲帶繫好,艾瑪,這禮物不要太完美喲。

用料  

黃油 50克
糖粉 70克
低筋麪粉 240克
可可 10克
30克
蜂蜜 35克
雞蛋 25克

七夕,做個從裏到外都能吃的餅乾盒給Ta的做法  

  1. 把所有的材料全部倒入容器中;

    七夕,做個從裏到外都能吃的餅乾盒給Ta的做法步驟圖 第2張
  2. 用手揉成均勻且表面光滑的麪糰,將麪糰放入冰箱冷藏鬆弛30分鐘;

    七夕,做個從裏到外都能吃的餅乾盒給Ta的做法步驟圖 第3張
  3. 取出後擀成0.3-0.5釐米的薄片;

    七夕,做個從裏到外都能吃的餅乾盒給Ta的做法步驟圖 第4張
  4. 用刀切去多餘的邊角,整形成方形;

    七夕,做個從裏到外都能吃的餅乾盒給Ta的做法步驟圖 第5張
  5. 然後切成一樣大小的長條;(一共需要7個長條)

    七夕,做個從裏到外都能吃的餅乾盒給Ta的做法步驟圖 第6張
  6. 然後放入烤盤上,烤箱預熱170度,上下火,放在中層,大約烤20分鐘;

    七夕,做個從裏到外都能吃的餅乾盒給Ta的做法步驟圖 第7張
  7. 等待冷卻,並融化一些黑巧克力,裝入裱花袋中;

    七夕,做個從裏到外都能吃的餅乾盒給Ta的做法步驟圖 第8張
  8. 在已經冷卻的長條餅乾收尾部分,塗上一層巧克力;

    七夕,做個從裏到外都能吃的餅乾盒給Ta的做法步驟圖 第9張
  9. 用四條黏貼成方形,然後等待巧克力凝固;

    七夕,做個從裏到外都能吃的餅乾盒給Ta的做法步驟圖 第10張
  10. 再把其他三條長條餅乾用同樣的辦法黏貼在方形的裏面,把方形的盒子平分為三格,等待巧克力凝固;

    七夕,做個從裏到外都能吃的餅乾盒給Ta的做法步驟圖 第11張
  11. 再把剩餘的麪糰擀成薄片,切去多餘邊角,整形成方形,再切成一樣大小的方塊;(一共需要8個方塊)

    七夕,做個從裏到外都能吃的餅乾盒給Ta的做法步驟圖 第12張
  12. 再把小方塊的餅乾用一樣的方式黏貼在盒子的每一格里,將每一格分成三小格,巧克力徹底凝固即可;在裏面放上自己提前做好的餅乾,外面圍上一圈絲帶即可。(因為沒有做底部,所以可以黏貼的時候就放在一個合適的手拎盒裏更方便哦)

    七夕,做個從裏到外都能吃的餅乾盒給Ta的做法步驟圖 第13張

小貼士

1、餅乾盒的配方面團稍微幹一些,是為了防止容易碎掉;
2、餅乾盒可以一同吃掉,也可以當作禮物擺放些日子,不過室外放置時間太長的話,餅乾盒會吸潮,略微變軟的。