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年夜飯最火爆菜餚~人均不過50的佛跳牆

年夜飯食譜 閲讀(3.35W)
年夜飯最火爆菜餚~人均不過50的佛跳牆的做法步驟圖

用料  

老母雞 1只
筒骨 1個
海蔘 4只
鮑魚 4只
花菇 4朵
花膠 100克

年夜最火爆菜餚~人均不過50的佛跳牆的做法  

  1. 有任何疑問可聯繫我喲

    年夜飯最火爆菜餚~人均不過50的佛跳牆的做法步驟圖 第2張
  2. 準備圖片中的材料~

    年夜飯最火爆菜餚~人均不過50的佛跳牆的做法步驟圖 第3張
  3. 過程圖忘記拍照了,大家講究看看文字。
    1⃣️筒骨和雞肉(骨頭較多的部分),一起熬製成高湯。
    2⃣️熬製好的高湯,取出裏面的雞肉和筒骨,只留高湯。
    3⃣️南瓜熟,用料理機打成泥。
    4⃣️高湯中,依次加入南瓜泥、生抽、蠔油、鹽,具體用量根據自家口味。
    5⃣️然後把泡發好的花膠和海蔘以及鮑魚,放入調好味的高湯中繼續燉煮3小時。
    6⃣️再加入花菇燉半小時,即可出鍋。

    年夜飯最火爆菜餚~人均不過50的佛跳牆的做法步驟圖 第4張
  4. Q彈的花膠

    年夜飯最火爆菜餚~人均不過50的佛跳牆的做法步驟圖 第5張
  5. 大補的海蔘

    年夜飯最火爆菜餚~人均不過50的佛跳牆的做法步驟圖 第6張
  6. 這口湯,鮮美極了

    年夜飯最火爆菜餚~人均不過50的佛跳牆的做法步驟圖 第7張