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年夜飯少不了的吉祥水餃——“福袋百財”白菜水餃

年夜飯食譜 閲讀(3.22W)
年夜飯少不了的吉祥水餃——“福袋百財”白菜水餃的做法步驟圖

用料  

普通中筋麪粉 適量
菠菜 一把
火龍果 一個
食用鹼 1克左右適量,可以少點,菠菜汁保色,也可以不加
餡料 隨意

年夜少不了的吉祥水餃——“福袋百財”白菜水餃的做法  

  1. 第一步,和麪:
    麪粉,水,菠菜汁,火龍果汁,柔和成光滑麪糰待用,我這個比例,火龍果用了一整個,弄多了,其實用一半也差不多,菠菜汁我水放多了,顏色有點淺可以榨的深一些,榨好的菠菜汁加點食用鹼然後和麪,火龍果汁不用加食用鹼

    年夜飯少不了的吉祥水餃——“福袋百財”白菜水餃的做法步驟圖 第2張
  2. 第二步做麪皮:
    外層的顏色不需要厚,薄薄的一層就夠了哈

    年夜飯少不了的吉祥水餃——“福袋百財”白菜水餃的做法步驟圖 第3張
  3. 視頻操作看下

    年夜飯少不了的吉祥水餃——“福袋百財”白菜水餃的做法步驟圖 第4張
  4. 皮子擀好是這樣的,每個皮子10克左右,別分的太大了,10到12克最多,太大了不好看

    年夜飯少不了的吉祥水餃——“福袋百財”白菜水餃的做法步驟圖 第5張
  5. 重點來咯,包法視頻,是不是超級簡單,哈哈

    年夜飯少不了的吉祥水餃——“福袋百財”白菜水餃的做法步驟圖 第6張
  6. 福袋百財水餃來咯!
    最後祝大家新年發百財,福氣滿滿帶回家!

    年夜飯少不了的吉祥水餃——“福袋百財”白菜水餃的做法步驟圖 第7張