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蒜辣蝦仁飯

便當食譜 閲讀(1.96W)
蒜辣蝦仁飯的做法步驟圖,蒜辣蝦仁飯怎麼做好吃

蝦仁最難忘的就是湯汁滲入米飯加上彈彈的蝦肉,嘴巴里都是辣辣的蒜香味,第一次做蝦仁也是很成功啦!🍤

用料  

小紅蝦 兩斤
小米辣 兩個
小芹菜 一根
生抽 兩勺
耗油 兩勺
澱粉 少許
老抽 半勺

蒜辣蝦仁飯的做法  

  1. 新鮮的小紅蝦剝殼去蝦線後過水焯熟待用

  2. 小米椒切小段,若干蒜剁成蒜末,小芹菜切段

  3. 火燒油放入剁好的蒜末辣椒碎,放入適量生抽和耗油煸料,放入蝦仁,再放入少許老抽給蝦仁上色,放入少許小芹菜段,大火稍微收汁再放入澱粉勾芡出鍋即可

    蒜辣蝦仁飯的做法步驟圖,蒜辣蝦仁飯怎麼做好吃 第2張
  4. 擺盤!!