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用料
香辣爽口【蒜香雞腳】下酒菜必選的做法
雞腳切段,煮十分鐘後放冷水裏浸泡備用。
剁蒜末,小米椒末備用
油熱倒入蒜末,小米椒末翻炒,倒入雞腳,翻炒。放鹽、生抽、葱花,翻炒。倒入少許開水。燜五分鐘盛出。
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