當前位置:料理屋>特色菜品>下酒菜>

超簡單的可樂雞貨(下酒菜)

下酒菜 閲讀(1.78W)
超簡單的可樂雞貨(下酒菜)的做法步驟圖

用料  

雞爪 5只
雞脖子 5只
可樂 1瓶(888毫升)
葱姜 若干
花椒八角 若干個

簡單的可樂雞貨(下菜)的做法  

  1. 1.買來的雞爪子去掉指甲,脖子去掉多餘部分
    2.涼水下鍋,放入料酒、薑片,煮沸撈出
    3.温水洗淨晾乾備用
    4.另備薑片、葱段

    超簡單的可樂雞貨(下酒菜)的做法步驟圖 第2張
  2. 起鍋燒油,放入葱姜,炒出香味

    超簡單的可樂雞貨(下酒菜)的做法步驟圖 第3張
  3. 放入雞爪子、脖子,翻炒5分鐘

    超簡單的可樂雞貨(下酒菜)的做法步驟圖 第4張
  4. 1.夾出雞貨,移入砂鍋,導入整瓶可樂,加入八角花椒、老抽、鹽、醬油!
    2.大火燒開後轉入小火慢燉,我燉了一個小時,雞爪子直接成了無骨雞爪!

    超簡單的可樂雞貨(下酒菜)的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋內湯汁靠幹後,盛出裝盤!
    開造!

    超簡單的可樂雞貨(下酒菜)的做法步驟圖 第6張
  6. 自己家孩子都饞哭了!

    超簡單的可樂雞貨(下酒菜)的做法步驟圖 第7張