用料
| 魚 | 1條 |
| 醬油 | 1勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 胡蘿蔔 | 適量 |
| 洋葱 | 適量 |
| 耗油 | 1勺 |
| 蒜 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
祕製醬汁魚的做法
魚斜着切片，洗淨，然後放鹽，放地瓜粉，沒有的就放澱粉。
![祕製醬汁魚的做法步驟圖，祕製醬汁魚怎麼做好吃 第2張]( "祕製醬汁魚的做法步驟圖，祕製醬汁魚怎麼做好吃 第2張")
準備洋葱，胡蘿蔔，姜，蒜切丁。
![祕製醬汁魚的做法步驟圖，祕製醬汁魚怎麼做好吃 第3張]( "祕製醬汁魚的做法步驟圖，祕製醬汁魚怎麼做好吃 第3張")
魚油炸，炸好裝盤。
把切好的菜丁，放油裏炒一會，準備一個碗放糖，醬油，澱粉，加水攪拌均勻，然後倒入鍋裏，然後再加點耗油，汁就調好了
把調好的汁澆到炸好的魚上面，然後撒點葱花就可以了。
![祕製醬汁魚的做法步驟圖，祕製醬汁魚怎麼做好吃 第4張]( "祕製醬汁魚的做法步驟圖，祕製醬汁魚怎麼做好吃 第4張")
小貼士
勺子我是用一次性的勺子
祕製醬汁魚
下飯菜
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