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醃製白花菜

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醃製白花菜的做法步驟圖,醃製白花菜怎麼做好吃

用料  

適量
白花菜 適量

醃製白花菜的做法  

  1. 1.先將買回來的白花菜,去掉老根、擇淨黃葉.
    2.放入加進少許鹽的水裏浸泡10-20分鐘,以便除去農藥與蟲卵.
    3.用清水沖洗3-4遍並淋幹水分

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  2. 4.再將白花菜卷成一把能掐過來的菜卷,用菜刀將白花菜切成沫
    5.切好後撒上鹽,醃製半小時

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  3. 6.裝進瓶子裏,顏色變黃就可以吃了
    (備註:只有步驟,沒有分解圖)

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