芹菜裏含有非常豐富的纖維素,它能夠促進腸胃的蠕動,但是它的纖維是粗纖維,不好消化,所以最好在兩歲以後再添加,木耳也是,營養豐富但是不好消化。
兩歲以上的孩子如果不愛吃蔬菜,這一道菜可以頂好幾道菜的營養,這裏的蝦仁可以換成雞蛋碎,味道也是棒棒的!
用料
木耳 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
蝦仁 | 適量 |
芹菜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
糖 | 少量(提色) |
耗油 | 少量(提味) |
芹菜木耳胡蘿蔔炒蝦仁(兩歲以上輔食)的做法
胡蘿蔔、芹菜切丁
蝦仁去蝦線切丁(不用切很碎)
木耳泡發洗淨切碎
燒油,先把蝦仁炒變色盛出,再下葱蒜,把芹菜木耳胡蘿蔔丁一起下鍋翻炒,炒到差不多放進蝦仁,出鍋前放適量鹽,少許鹽和糖,完成。
配上米飯,或者拌米飯吃都棒棒噠!
小貼士
千萬不要放醬油生抽之類的,會破壞這個菜的清香~