用料
| 大蒜 | 3瓣 |
| 油 | 20克 |
| 莧菜 | 1把 |
| 鹽 | 3-5克 |
蒜泥莧菜的做法
將大蒜放入主鍋，設置3秒，速度5切碎
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用刮刀棒將蒜泥刮至鍋底，加入油，設置3分鐘，V檔，小勺爆香
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加入莧菜，設置4分30秒，V檔，反轉，小勺翻炒
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用刮刀棒輔助把上面的的菜往下拌
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低温烹飪，保留了葉綠素
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裝盤趁熱食用
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蒜泥莧菜
素菜
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