做中餐準備大半天后發現全是葷菜沒有涼菜
怎麼破怎麼破
涼拌黃瓜香乾來解決~
用料
| 黃瓜 | 2根 |
| 豆乾 | 7塊 |
| 香油 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 醋 | 7勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 葱 | 適量 |
| 辣椒醬 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
涼拌黃瓜香乾的做法
黃瓜滾刀塊，香乾切成塊狀導入一個大碗中，蒜、葱切沫備用。
拿一個小碗，加入7勺醋、1勺香油、1勺生抽、少許白糖、葱沫蒜沫，喜歡吃辣椒的可以多放一點辣椒醬，我用的是家裏做的辣椒醬，油很少有點鹹不太辣，因此我放了一大勺，並且不用再加鹽，如果辣椒醬很辣油很多建議少放一點，再加點鹽拌勻即可。
將調好的醬汁灑在黃瓜和香乾上拌勻就可以吃啦~
![涼拌黃瓜香乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "涼拌黃瓜香乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
