用料
| 油麥菜 | 1把 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 葱花 | 適量 |
蒜蓉素炒油麥菜的做法
油麥菜洗淨控水，切段
![蒜蓉素炒油麥菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蒜蓉素炒油麥菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
熱油炒香葱花和蒜末
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放油麥菜大火快速翻炒
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菜葉塌了，放鹽，出鍋
![蒜蓉素炒油麥菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "蒜蓉素炒油麥菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
本身油麥菜生的也可以吃，所以這個菜特別快手，基本3分鐘搞定，清香去火
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