炎炎夏日,就連風都夾帶着炙熱的味道,一顆火龍果,一塊水嫩的白藕,碰撞出一縷清涼!
用料
紫芯火龍果 | 半個 |
藕 | 一小節 |
白醋 | 一勺 |
糖 | 一勺克 |
鹽 | 少許 |
因為是兩年前孩子高考時絞盡腦汁給孩子做飯,所以沒有照過程,只照的成品,現在孩子鼓勵我把這些美好的食物發出來大家共賞,所以才傳了上來。
藕洗淨切片煮熟,放純淨水裏投涼,火龍果切碎和藕拌在一起,拌勻靜止十分鐘,再拌一遍,直到每片藕都上色均勻後放白醋,糖,鹽,或者你喜歡的味道,不過調料不要有顏色,醃製半小時就可以吃了。喜歡吃涼的可以放冰箱冷藏半天。紫色在餐桌上非常醒目,白蘿蔔也可以
小貼士
注意一定不能用有顏色的調料哈😊