【99道家常菜-減脂餐】①⑦涼拌綠豆芽

用料  

【99道家常菜-減脂餐】①⑦涼拌綠豆芽的做法  

1. 盒x買的日日鮮綠豆芽，用水浸泡20分鐘。

2. 洗乾淨後在開水中焯一下，至豆芽略微變軟就可以撈出過涼水。

3. 大蒜切成蒜末，再放入芝麻、辣椒粉，潑上熱油。再加入兩勺生抽、兩勺醋、一勺蠔油、一勺糖拌勻。

4. 將料汁澆在豆芽上拌勻即可。