酸辣泡菜
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用料
根莖類蔬菜 | 你喜歡的逗可以幹 |
豬皮或者雞爪子(要煮熟) | 豬皮去油 雞爪子一開二 |
花椒 大料 薑片 幹辣椒 | 泡菜的湯(肉類要另起鍋用同樣配方煮8-10分鐘) |
泡椒 白醋 | 看你的量啦 |
葱薑蒜 | 多多 |
鹽 | 適量 |
酸辣泡菜的做法
材料 鍋裏是醃泡菜用的湯
煮開有香味 涼温
所有蔬菜切好 藕需要煮半分鐘
豬皮去除肥油
醃泡菜水同樣配料 煮8-10分鐘
葱薑蒜 泡椒切碎 白醋 鹽 全都放在泡菜裏
冰箱冷藏至少一晚。
小貼士
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