用料
| 木瓜 | |
| 檸檬 | 1只 |
| 紅辣椒 | 1個 |
| 糖 | |
| 鹽 |
檸汁爽甜木瓜片的做法
木瓜去籽，洗淨切片，晾乾
準備一個合適的器皿，放入木瓜片，撒上鹽稍加揉搓均勻
將2靜置2小時，倒出滲出的水，再用涼開水稍稍沖洗
紅辣椒切絲加入醃好的木瓜，撒上適量白糖，後放入半顆檸檬汁攪拌均勻
可以直接吃啦，也可以放進冰箱冷藏後食用（推薦冷藏）
檸汁爽甜木瓜片
涼菜
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